Gut Nuts - Gekeimte & Fermentierte "Sauerteig" Cashews im Großhandel

Wir bringen Cashewkerne an einen Ort, an dem sie noch nie zuvor waren, indem wir sie keimen lassen und fermentieren – zu einem herzhaften, knusprigen Snack! Gut Nuts™ sind die weltweit ersten gekeimten, fermentierten und getrockneten Cashewkerne. Erwarten Sie saure, salzige und umami Geschmacksnoten – hier gibt es keine natürlich süßen Cashews mehr! Perfekt zum Knabbern, als Topping für Salate, zum Würfeln für knusprige Krusten oder gemahlen für herzhafte Cashewbrote und Muffins. Achten Sie darauf, dass die Cashews jede Stelle Ihrer Zunge berühren, um alle verschiedenen Geschmacksrezeptoren zu erreichen! In unserem zum Patent angemeldeten Verfahren keimen und milchsäure-fermentieren wir Bio-Cashews, um den idealen Säure- und Aromaeffekt zu erzielen. Anschließend trocknen wir die Cashews bei der niedrigstmöglichen Temperatur schonend, sodass ein knuspriger, voll gesunder und lange haltbarer Snack entsteht, der im Geschmack und in der Textur überzeugt. DIE 5. GESCHMACKSRICHTUNG: Herzhafter/Umami-Geschmack ist eine zentrale Komponente der fünf Geschmacksrichtungen (süß, salzig, sauer, bitter und herzhaft), die in der amerikanischen Küche oft zu kurz kommt.