Man spricht oft von „Topokki“ (auch Tteokbokki), also Reiskuchen mit scharfer Sauce oder Gewürzmischung. Dieses Produkt enthält 2 Portionen. Zutaten Reiskuchen (Rice cakes / „Riskaka“) mit Zutaten wie: Reis, Wasser, Salz, Ethanol (Konservierungsmittel), Chicoriefaser, Säureregulator (E330 = Zitronensäure) Gewürzsauce („kryddsås“) Zucker, Wasser, Gewürze (u. a. getrocknetes rotes Paprikapulver), Sojasaucenpulver (enthält Soja, Weizen), Fructose, Umami-Kräuter, Salz, Hefeextrakt (Weizen, Gerste), Verdickungsmittel (E1422), Geschmacksverstärker (E635), Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Rapsöl, Farbstoffe (z. B. E160c), und Aromen ‒ sowie andere Bestandteile < 2 % wie schwarzer Pfeffer, Öl etc. Nährwerte (pro 100 g) Nährstoff Wert Energie 882 kJ / 211 kcal Fett 1,1 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 48,6 g – davon Zucker 8,6 g Ballaststoffe ca. 6,1 g Eiweiß 4,7 g Salz 2,2 g Herkunft Korea