* Reduziert Hautentzündungen * Kontrolliert den Blutdruck * Reich an Kalzium * Hilft bei der Verdauung * Verhindert Arthritis * Entgiftende Wirkung Koriander, auch bekannt als Coriandrum sativum, ist eine aromatische Pflanze, deren Samen seit Jahrhunderten in der Küche und in der traditionellen Medizin wegen ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer wohltuenden Eigenschaften verwendet werden. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und dem Nahen Osten stammend, wird Koriander heute weltweit angebaut und wegen seines frischen Aromas und seiner zahlreichen therapeutischen Vorzüge geschätzt. Koriandersamen sind eine vielseitige Zutat, die in herzhaften und süßen Gerichten, Tees und natürlichen Heilmitteln verwendet wird. Eigenschaften der Koriandersamen: Herkunft und Biologischer Anbau: Die Koriandersamen von Cibobenessere stammen aus zertifiziertem biologischem Anbau, der den Verzicht auf Pestizide und chemische Düngemittel garantiert. Die Samen werden von Hand geerntet und mit traditionellen Methoden verarbeitet, um ihr Aroma, ihren Geschmack und ihre Nährstoffeigenschaften zu bewahren. Nährstoffreichtum: Koriandersamen sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen (insbesondere Vitamin C, Vitamin K und B-Vitamine) und Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium, Kalzium und Kalium. Sie enthalten auch aktive Verbindungen wie Linalool, Antioxidantien und ätherische Öle, die ihnen verdauungsfördernde, entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften verleihen. Natürliche Eigenschaften: Koriandersamen sind bekannt für ihre verdauungsfördernden, karminativen (reduzieren Darmgase) und krampflösenden Eigenschaften. Sie sind auch ein ausgezeichnetes natürliches Mittel zur Entgiftung des Körpers und zur Unterstützung der Lebergesundheit. Vorteile der Koriandersamen: Die Koriandersamen von Cibobenessere bieten dank ihrer einzigartigen Zusammensetzung zahlreiche Vorteile: 1. Verbesserung der Verdauung: Dank ihrer karminativen und krampflösenden Eigenschaften helfen Koriandersamen, Blähungen, Bauchkrämpfe und Darmgase zu reduzieren und fördern eine effizientere Verdauung. 2. Entgiftende Wirkung: Koriandersamen unterstützen die Leberfunktion, indem sie der Leber helfen, Giftstoffe und Schwermetalle aus dem Körper zu entfernen. 3. Kontrolle des Blutzuckers: Studien haben gezeigt, dass Koriandersamen helfen können, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, was sie zu einem wertvollen Verbündeten für Menschen mit Diabetes oder Prädiabetes macht. 4. Entzündungshemmende und Antioxidative Eigenschaften: Die in Koriandersamen enthaltenen aktiven Verbindungen wie Linalool und Flavonoide helfen, Entzündungen zu reduzieren und freie Radikale zu bekämpfen, wodurch die Zellen vor oxidativem Stress geschützt werden.