Zertifiziert vom Ministerium für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei Japans wird unser Bio-Houjicha mit organischen Düngemitteln angebaut, ohne landwirtschaftliche Chemikalien oder Pestizide. Dieser japanische Grüntee wird hergestellt, indem grüne Sencha-Blätter sanft geröstet werden, bis sie eine bräunliche Farbe annehmen. Beim Rösten entwickeln die Blätter einen reichen, nussigen Geschmack. Erhellen Sie Ihre Morgen mit dieser unglaublichen Auswahl, die reich an Catechin und Vitamin C ist. Typischerweise in Porzellantöpfen geröstet, werden die Teeblätter Temperaturen von bis zu 150 ºC (302 ºF) ausgesetzt. Wenn sie bei oder unter dieser Temperatur gehalten werden, wird die Oxidation verhindert, was wiederum einen niedrigeren Koffeingehalt beibehält. Das Ergebnis ist eine reiche, geschmackvolle Auswahl mit weniger Koffein als ein schwarzer Tee.