100% roher, reiner, chemikalienfreier, pestizidfreier, monofloraler 62% Ulmo-Honig aus Chile. Dieser seidige Honig wird aus dem Nektar der Ulmo (Eucryphia cordifolia) gewonnen, einem weiß blühenden Baum, der nur in der Region Los Lagos im Süden Chiles und Argentiniens vorkommt. Diese wunderschöne Gegend Patagoniens ist dünn besiedelt und weitgehend unberührt von der kommerziellen Landwirtschaft und dem Einsatz von Pestiziden und GVO. Ulmo ist bekannt für seine medizinischen Eigenschaften. In einer Studie, in der die antimikrobielle Aktivität von Ulmo- und Manukahonig verglichen wurde, wurde festgestellt, dass Ulmo bei allen 5 getesteten MRSA-Stämmen eine höhere antimikrobielle Aktivität aufwies und eine ähnliche antimikrobielle Aktivität gegen E. Coli und P. Aeruginosa aufwies. Selbst in viel niedrigeren Konzentrationen hatte Ulmo weiterhin eine antimikrobielle Wirkung gegen 3 Stämme, bei denen Manuka keine hatte.