Octavillos Sardellen aus dem Kantabrischen Meer Genießen Sie die Octavillos-Sardellen aus dem Kantabrischen Meer in Olivenöl. Hergestellt in Santoña. Bei Conservas Avelina fördern wir Sardellen von höchster Qualität, die auf traditionelle Weise aus nachhaltiger und sozialethischer Sicht hergestellt werden. Wir sind Handwerker. Diese Qualität ermöglicht es uns, unseren Sardellen die optimale Reifung von 9-12 Monaten im Fass zu geben, um den charakteristischen Geschmack von Santoña-Sardellen zu erzielen. Alle Sardellen, mit denen wir zusammenarbeiten, wurden in lokalen Häfen wie Puerto de Santoña, Colindres und Laredo gefangen. Dies stellt sicher, dass die Sardellen mit einem Wadennetz gefangen wurden, was mit dem Meer und den Arten nachhaltig ist. Die organoleptischen Eigenschaften Konsistenz: Duktil und fest. Farbe: Intensiv rötlich-braun. Geruch: Weicher und intensiver Geruch mit langer Gesamtdauer. Geschmack: Leicht kräftig, sehr lecker mit großartigem Nachgeschmack, berauschend im Gaumen. Auftritt: Uniform ohne Änderung zu