Aus Rindern aus biologischer Landwirtschaft auf unserem Bauernhof stammend, wurde das Rezept für diese Kutteln im Heu vom Sternekoch Hubert Nobis entwickelt. Heute arbeiten wir mit der Verarbeitungswerkstatt "Les Gorronnaises" zusammen, die dieses Produkt herstellt und verpackt. Dieses 600g-Glas wird den Appetit von zwei Feinschmeckern stillen. Verkostungstipp: Den Inhalt des Glases in einen Topf geben und bei schwacher Hitze erwärmen.