Getrockneter Ancho-Chili-Pfeffer im Großhandel

Der Ancho Chile-Pfeffer wird auch Chile-Herzform genannt, er hat einen reichen, süßen und milden, komplexen Geschmack, getrocknetes Chili hat eine schwarzrote glänzende Farbe. Der Chili wird für Adobos, Maulwürfe und Salsas verwendet, da sein milder Geschmack perfekt zu jedem Gericht passt. Das beliebteste mexikanische Rezept ist der CHILE RELLENO Die frische Version ist Poblano Chile und stammt aus Puebla. Dieses Chile ist ein emblematischer Pfeffer für den Staat. Es zeichnet sich durch seine Größe aus und die Paprika (Schärfe) ist schwach, hat eine dunkelgrüne Farbe und man findet sie in Rot, aber sehr selten. Hinweise zur Verwendung. Spülen Sie die Chilis mit Leitungswasser ab. Tragen Sie Handschuhe, wenn Sie empfindlich auf Gewürze reagieren. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren