Wir wollten einen Schinken mit gesunden Zutaten herstellen. Es enthält Eisbein, Salz, Sarawak-Pfeffer und Lorbeerblatt. Wir kochen es dann viele Stunden lang. Die Qualität der Produkte kombiniert mit unserem Know-how machen unseren Schinken schmackhaft und einzigartig. Wir empfehlen Ihnen, unseren Schinken ganz einfach als Vorspeise zusammen mit ein paar Essiggurken zu probieren!