Gestrickte Rosette von Lyon im Großhandel

Die Rosette von Lyon ist eine Wurst! In ihrer originalen Version mit traditionellem weißem Baumwollnetz ist die Rosette de Lyon von Maison Cisson der Star unter den gestrickten Würsten, eine echte Berühmtheit. Diese Rosette aus roter und weißer Wolle ist ein Stück Wurst, das sich täuschend echt anfühlt. Besonders das Etikett mit dem Schaf, das eine Kochmütze trägt – ein Symbol der großen Lyoner Gastronomie – eröffnet eine eigene Welt. Die Rosette de Lyon ist eine Wurst für Kenner! Zur Geschichte: Die Rosette zeichnet sich dadurch aus, dass sie in einem immer enger werdenden Schlauch geprägt wird, was ihr eine leicht konische Form verleiht. Anschließend wird sie zwei bis drei Monate filtriert und getrocknet. Zu lagern ist sie an der frischen Luft, an einem sauberen, trockenen Ort, geschützt vor Sonne und ohne extreme Temperaturen.