Unsere ganzblättrige Verbena-Auswahl hat eine leuchtend grüne Farbe und einen vollmundigen Zitronengeschmack. Wir beziehen dieses besondere Eisenkraut von einem Bio-Bauernhof auf der fernen Insel Samos, wo es zu Beginn des Sommers auf natürliche Weise getrocknet wird. Von der Ernte bis zur Verpackung wird alles von Hand erledigt, wobei darauf zu achten ist, dass die zarten und empfindlichen Blätter der Verbena vorsichtig behandelt werden. Eine unserer Lieblingsmethoden, Zitronenverbene zu verwenden, besteht darin, einen beruhigenden Kräutertee zuzubereiten. Einen Teelöffel 5 Minuten bei 95 °C ziehen lassen und abdecken. Abseihen und servieren. Es ist auch ideal für die Herstellung von mit Kräutern angereichertem Wasser. Folgen Sie einfach den obigen Schritten und lassen Sie die Infusion Raumtemperatur annehmen. An heißen Sommertagen kann Zitronenverbena-Eistee ein herrlich erfrischender Durstlöscher sein. Verbrauchen Sie diese innerhalb von 24 Stunden. Eisenkraut eignet sich aufgrund seines kombinierbaren, zitronigen Geschmacks sehr gut für Experimente. Die Blätter mahlen und in Biskuitkuchen oder hausgemachter Pasta verwenden. Es ist ein einzigartiger Ersatz für Zitrone oder Minze in Geflügel- und Füllrezepten.