Fleur de Sel ist die feine kristallisierte Schicht, die an der Oberfläche der Salinen verbleibt. Sie wird nur im Sommer auf traditionelle Weise geerntet. Sie hat einen hohen Mineralgehalt. Es ist ein sehr geschätztes Salz wegen seiner Eigenschaften und seiner Fähigkeit, den Geschmack von Lebensmitteln zu verstärken. Fleur de Sel enthält bedeutende Mengen an Kalzium- und Magnesiumsalzen, die als vorteilhaft für den Körper gelten. HERKUNFT: Spanien. ZUTATEN: * Fleur de Sel. EIGENSCHAFTEN: * Weiße Kristalle mit feuchtem Aussehen. ALLERGENE: * Enthält KEINE Allergene. TIPPS UND NUTZEN: Besonders empfohlen für Salate, gegrilltes Fleisch, Fisch und Gemüse. REZEPTE: * Entrecôte medium mit Natursalzflocken CHARGE: Siehe auf der Verpackung. MINDESTHALTBARKEITSDATUM: Siehe auf der Verpackung. LAGERUNG: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.