Fraga do Calvo Tinto ist ein portugiesischer Rotwein aus der Region DOC Douro. Zunächst werden die frischen Trauben in ihrem idealen Reifestadium, von Hand gepflückt und in 20-kg-Kisten abgefüllt. Nach der vollständigen Entrappung werden die Trauben sanft gepresst.Die anschließende Mazeration vor der Gärung geschieht binnen 24 Stunden. Die Masse wird danach in Gärbehälter udekantiert. Die alkoholische Gärung erfolgt nun in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatuwerden. Die Gärung erfolgt 2 Wochen lang bei einer kontrollierten Temperatur von 14°C. Eine Zitronengrüne Farbe, ein florales und fruchtiges Aroma, mit Zitrusnoten, die an Grapefruit, Limette und einen Hauch von Birne erinnern, zeichnen diesen tollen Weißwein aus. Im Abgang deutet sich seine helle und anhaltende Frische an.mit subtilen balsamischen Noten zeichnen diesen Wein aus. Die feinen Tannine sorgen für ein ein elegantes Mundgefühl und die Lebendigkeit der natürlichen Säure verleiht ihm eine anhaltende Frische.