Economike I. Hausgemachte Brotbackmischung 900 g im Großhandel

Küchenfertige glutenfreie Mehlmischung auf Kartoffelstärkebasis. Zur Herstellung von Broten und Backwaren, die vegan, glutenfrei, milchfrei, eifrei, sojafrei, reisfrei sind. Zutaten: glutenfreie Mischung (Maisstärke, Kartoffelstärke, Hirsemehl), brauner Rohrzucker, Himalayasalz, Bananenfasermehl (Pflanzenainenschalenmehl), Ackerbohnenprotein Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g Mehlmischung: Energie: 1402 kJ / 330 kcal Fett: 0,2 g - davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g Kohlenhydrate: 79 g - davon Zucker: 3,0 g Ballaststoffe: 2,4 g Eiweiß: 1,4 g Salz: 2,7 g GRUNDREZEPT BROT Zutaten: - 500 g Brotmehlmischung - 3 g Trockenhefe - 620 g lauwarmes Wasser - 15 g Speiseöl Zubereitung: Trockene und nasse Zutaten in separaten Schüsseln mischen, dann die trockene Mischung über die Flüssigkeit gießen. Mit dem Rührarm einer Küchenmaschine bei mittlerer Geschwindigkeit verarbeiten, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Alternativ mit einem Handmixer in einer Rührschüssel glatt rühren. In eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform (1,5 Liter) füllen, leicht bemehlen, abdecken und bei 50 °C 45 Minuten gehen lassen. Anschließend in einem vorgeheizten Ofen bei 200 °C 60 Minuten backen (Ober-/Unterhitze). Vollständig auskühlen lassen, dann nach Belieben in Scheiben schneiden. Allergenhinweis: Das Produkt wird in einer Anlage hergestellt, in der auch Nüsse verarbeitet werden. Kann Spuren von Senf und Sesamsamen enthalten. Herkunftsland: Ungarn Hält seine Qualität: ungeöffnet bis zum auf der Verpackung angegebenen Datum (Tag/Monat/Jahr). Aufbewahrung: Kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nettogewicht: 900 g Der genaue Nährwert der einzelnen Rohstoffe kann aufgrund wechselnder klimatischer Bedingungen und unterschiedlicher Eigenschaften der Anbaugebiete von Zeit zu Zeit variieren. Wir bemühen uns, die Informationen auf unserer Website aktuell zu halten, jedoch ist der Nährwert auf dem Rücketikett des Produkts stets verbindlich.