Ruhe, bevor der Sturm während eines langen Stromausfalls in Sydney entstand. Zurück zu den Grundlagen: Wir hatten nur einen V60 und einen Handschleifer im Einsatz! Herausgekommen ist eine vollmundige Kaffeemischung, die es in sich hat! Calm Before The Storm, eine komplexe, multidimensionale Mischung, ist eine Korrelation von sechs verschiedenen Bohnen aus Zentralamerika und Zentralafrika, die alle einen individuellen Schröpfwert von 85 aufweisen. Zusammen sorgen sie für eine vollmundige Mischung aus reichhaltiger und geschmeidiger Bitterschokolade, Karamell, Ananas, Aprikose sowie Flieder- und Blaubeertönen. Die vier mittleren bis dunklen und zwei hellen Profile sorgen zusammen für ein reichhaltiges und geschmeidiges Geschmackserlebnis, sowohl bei Espresso- als auch bei Latte-Kaffees auf Milchbasis. Wie der Name schon sagt, ist diese Mischung perfekt für Kaffeeliebhaber, die wissen möchten, dass sie ein echtes Kaffeeerlebnis hatten.