Olivensorte: Hojiblanca. Produzent: Die Familie Deortegas. Herkunftsregion: Murcia, Spanien. Erntezeitraum: Mitte Oktober. Erntemethode: Mechanisch und von Hand. Extraktionstemperatur: Kalte Olivenölextraktion 25ºC. Chemische Analyse: Säuregehalt 0,1% – 0,2%. Anbaumethode: Bio. Volumen: 500 ml. Versandgewicht inkl. Verpackung: 1,197 kg. Bio-Natives Olivenöl Extra HOJIBLANCA. Früh geerntetes Olivenöl, kaltgepresst innerhalb weniger Stunden nach der Ernte und ausschließlich auf mechanischem Wege gewonnen. Das Bio-Olivenöl Hojiblanca der Familie Deortegas bietet eine breite Palette an Aromen: ein frisches fruchtiges Aroma und verführerische leichte Süße, ein komplexer und kraftvoller Geschmack von unreifen Oliven und ein starker Apfel- und Mandelabgang mit einem leichten Hauch von frisch geschnittenem Gras. Natürlich weist es auch einen reichhaltigen bitteren, würzigen und pfeffrigen Nachgeschmack auf. Olivenöl Hojiblanca passt perfekt zu rotem Fleisch, Fisch und Gemüse. Wir empfehlen auch, dieses Öl mit Pilzen, Ravioli, Avocado, Carpaccio und Käse zu probieren. Wir bieten Hojiblanca in einer schönen Box an, was dieses natürliche Bio-Olivenöl zu einem großartigen Geschenk macht.