Unsere getrockneten Bio-Kastanien AOP aus der Ardèche werden Sie mit ihrem feinen, leckeren und zart süßen Geschmack verführen. Sie erhalten das renommierte AOP-Label, die geschützte Herkunftsbezeichnung, ein europäisches Label, das ihre Herkunft garantiert. Sie profitieren auch vom renommierten AOC-Gütesiegel, einer kontrollierten Herkunftsbezeichnung, einer französischen Kennzeichnung, die ihr Land auf nationaler Ebene garantiert. Sie werden all Ihre süßen oder herzhaften Zubereitungen verfeinern. Sie stammen aus einem Familienunternehmen in der Ardèche in Frankreich. Die Kastanien werden in einem traditionellen Trockner (Clède) unter Verwendung der Wärme eines Holzkessels nach der Verbrennung (Reduzierung der CO2-Emissionen) 20 Tage lang getrocknet. Dann werden sie von Hand geschält und sortiert. Unsere getrockneten Bio-Kastanien AOP aus der Ardèche sind ein Produkt aus biologischem Anbau.