Gegründet im Jahr 1948, ist Osada Tea ein preisgekrönter Produzent und Großhändler von japanischem Tee, der sich auf die Produktion von Bio-Tee konzentriert und eng mit den Bauern der Isagawa Tea Agriculture Cooperative im Haruno-Dorf, Tenryu-Region von Shizuoka, zusammenarbeitet. Der Teemeister der vierten Generation, Osada Natsumi, hat den 8. Dan im Tee-Bewertung, ist als japanischer Tee-Instruktor registriert und war Champion des 58. Nationalen Tee-Bewertungswettbewerbs. Ziehhinweise Für weitere Tipps zum Ziehen, einschließlich Kaltziehen und Eisziehen, siehe bitte Yunomis Ziehanleitungen. Allgemeines Ziehen Tee: 5g, Zeit: 60 Sekunden, Wasser: 70°C/160°F, 200 ml 2-3 Mal nachziehen Gyokuro-Ziehen Erster Aufguss: Tee: 5g, Zeit: 2-3 Min. Wasser: 50°C/122°F, 60-80 ml. Sie versuchen, hauptsächlich Umami-Geschmack in einen konzentrierten Sirup zu extrahieren. Zweiter Aufguss: Zeit: 15 Sekunden, Wasser: 80°C/176°F, 200 ml. 3. - 4. Aufgüsse: Zeit: 30-60 Sekunden, Wasser: 80°C/176°F, 200 ml. Nettogewicht: 50g Herkunft: Ujitawara, Okabe, Shizuoka Kultivar: Saemidori