Pickle Idéal entstand in Zusammenarbeit mit Landwirten in Charlevoix, die nach der Ernte einen Gemüseüberschuss verzeichneten. Um diesen Landwirten zu helfen, wurde das überschüssige Gemüse verarbeitet, wodurch das Projekt Pickle Idéal ins Leben gerufen wurde. Diese Initiative fügt sich nahtlos in die Vision ein, einen nachhaltigen lokalen Lebensmittelkonsum zu fördern, da sie die Haltbarkeit dieses Gemüses verlängert, indem es zu köstlichen Gurken und marinierten Produkten verarbeitet wird. Auf diese Weise minimiert Pickle Idéal nicht nur Lebensmittelverschwendung, sondern erhöht auch den Wert der überschüssigen Produkte, unterstützt die Landwirte in der Region und fördert so die lokale Wirtschaft. Das Unternehmen ist stolz darauf, nachhaltige Konsumpraktiken durch die Verwendung von Gemüse der Saison zu fördern, was eine vielfältige Produktpalette ermöglicht, die die einzigartigen Aromen jeder Jahreszeit verkörpert.