Damast Asiatisches Uhrmesser 13,5 cm im Großhandel

13,5 cm Damast Asiatisches Uhrmesser - RISVIG Acutus Das kleine, feine asiatische Uhrmesser, unverzichtbar in jeder Küche, besteht aus Damaststahl, der aus 67 Lagen VG10 japanischem Stahl gefertigt ist und eine Härte von HCR62 aufweist. Es wurde mit Leidenschaft entworfen und entwickelt, um Ihnen das beste Messererlebnis zu bieten, mit dem Fokus auf perfekte Handhabung und ausgeglichenem Gewicht. Zusätzlich ist das Damastmesser äußerst langlebig und bleibt dauerhaft scharf. Unser Damast-Uhrmesser wurde in Zusammenarbeit mit dem Hjortsminde-Schlachthof entwickelt, welcher über 30 Jahre Erfahrung im Messergebrauch verfügt, sowie mit dem preisgekrönten Designer Jacob Leth-Espersen, der mehrere Designpreise gewonnen hat. Jacob Leth-Espersen hat als Designer des Damast Asiatischen Uhrmessers die perfekte Form und Präzision für die Klinge geschaffen, damit sie ihr volles Potenzial entfalten kann. Die Klinge hat einen Winkel von 26° ± 2°.