Tsumugi 180 - Nakiri Messer 165mm im Großhandel

Bedeutet wörtlich „Gemüsemesser“ in seinem ursprünglichen japanischen Namen, es ist speziell zum Schneiden von Gemüse gedacht. Es eignet sich zum Hacken und Würfeln von Zutaten, da es keine Spitze hat und die Klinge gerade ist. Historisch gesehen wurde es täglich von der allgemeinen Bevölkerung verwendet, da es als das benutzerfreundliche Messer für jedermann galt. Die Klinge hat keine Krümmung und die gerade Klinge ist leicht zu schärfen und zu handhaben. Es ist oft schwierig, ein Messer mit Krümmungen sauber zu schärfen, es sei denn, die Person ist damit vertraut; jedoch gibt es bei diesem Gemüsemesser keine Bedenken. Anweisungen und Pflege: * Bitte nicht zum Schneiden von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln verwenden * Dies ist ein extrem scharfes Messer.