Weilong Latiao ist einer der bekanntesten Snacks aus China und ein absoluter Kult-Snack. Es handelt sich um würzig-scharfe Teigsticks auf Basis von Weizen, die mit einer aromatischen Chili-Gewürzmischung mariniert sind. Sie sind weich, leicht zäh und intensiv gewürzt – ein typischer Streetfood-Snack, den man direkt aus der Packung genießen kann. Zutaten Weizenmehl, Pflanzenöl (z. B. Sojaöl), Wasser, Chili, Gewürzmischung, Salz, Zucker, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Mononatriumglutamat (Geschmacksverstärker), Sesam, Gewürzextrakte Allergene: Enthält Weizen, Soja, Sesam. Nährwerte (pro 100 g) Energie: ~ 450–480 kcal, Fett: 22–26 g, davon gesättigt: ~ 3–5 g, Kohlenhydrate: 50–55 g, davon Zucker: 3–6 g, Eiweiß: 7–9 g, Salz: 2–3 g Herkunft China