Erde + Glut: Wilder Ras El-Hanout im Großhandel

Erde + Glut: Wilder Ras El-Hanout Ein heiliges Gewürz, neu interpretiert. 105g Streuer Salzgehalt: 4/10 (moderat) Die Essenz Wo die Gewürzroute auf den Waldpfad trifft. Diese Mischung beginnt mit der traditionellen nordafrikanischen Wärme und weicht dann in boreale Wildnis ab, mit der erdigen Tiefe von Chaga und der alpinen Adstringenz von Usnea. Die Oregon-Traubenwurzel—bitter, medizinisch—verankert die Helligkeit. Zusammensetzung & Handwerk * Chaga geerntet von lebenden Birken (niemals Totholz) * Usnea nur nach Regenperioden gesammelt, wenn die aktiven Verbindungen ihren Höhepunkt erreichen * Ras el Hanout in kleinen Chargen im Mörser gemahlen * Oregon-Traubenwurzel wild gegraben mit intakter Wurzelkrone Anwendung * Auf Lamm oder gerösteten Kürbis vor dem Kochen reiben * ¼ TL in heißem Wasser mit Honig ziehen lassen (ein mineralstoffreiches Tonikum) * Der letzte Prise in Ihrem Brühetopf verwandelt ihn Warum dieser Preis Die Berechnung der wilden Dinge: * Chaga ergibt 1kg Pulver pro 100kg Pilz * Usnea erfordert manuelle Reinigung von Waldresten * Oregon-Traube benötigt 5 Jahre zur Reifung vor der Ernte Dies ist nicht nur ein Gewürz, sondern Gegenseitigkeit—was das Land nur bietet, wenn es richtig angegangen wird. Ein Streuer bewachter Großzügigkeit.