Mexiko - El Triunfo - Bio- und Fairtrade-Kaffee, ganze Bohne, 1000 g im Großhandel

- Aromatische Noten: Honig und Gewürze - Bio-zertifizierter Anbau - Max Havelaar Fairtrade-zertifiziert - Spezialitätenkaffee (82-84 Punkte) - 100 % Arabica, angebaut in 1000 bis 1350 m Höhe - Verarbeitung: gewaschen, mittlere Röstung Der Xochitl Kaffee wird von der Flor de Dalia Kooperative produziert, die 2004 in der Region Matagalpa gegründet wurde. Diese Region ist bekannt für ihre Kaffeeproduktion und beherbergt einige der renommiertesten Kaffeeplantagen des Landes. Die Flor de Dalia Kooperative ist sowohl bio- als auch fairtrade-zertifiziert und arbeitet nach dem Blue Harvest Ansatz, der auf Wassereinsparung abzielt.