Was ist Jackfruit? Die in Südostasien beheimatete Jackfrucht ist die größte Baumfrucht der Welt und kann bis zu 100 Pfund wiegen! Mit einem stacheligen Äußeren und einem faserigen Inneren sorgen die unterschiedlichen Reifestadien der Frucht für unterschiedliche Texturen und Aromen Leicht gewürzt mit Zwiebeln, Knoblauch, Meersalz und schwarzem Pfeffer. Geschreddert und nicht in Stücken, hat dieses eine ähnliche Textur wie zerkleinertes Fleisch, ist aber natürlich zu 100% vegan. Fügen Sie Ihre Lieblingssaucen und Gewürze hinzu und kreieren Sie: Pulled Pork-Sandwiches, geschredderte Tacos ohne Rindfleisch, Salat ohne Thunfisch, Krabbellose Kuchen sowie Suppen, Eintöpfe, Currys und vieles mehr!