Mit unserem Silverstone Sugar Cured Country Ham bewahren wir das reiche Erbe der langsamen Reifung von Qualitätsschinken, eine wahre Tradition, die seit Generationen die Geschmacksknospen von Familien erfreut. Vom Bauernhof bis zum Schinkenhaus, das nördlich von Sugar Grove NC gegründet wurde, wird großer Wert auf die Auswahl der Zutaten gelegt, die unsere authentische braune Zuckerpökelung ausmachen. Die ausgewählten Zutaten unserer speziellen Trockenpökelung werden von Hand auf jeden einzelnen Schinken aufgetragen. Nachdem die Schinken die Pökelung aufgenommen haben, werden sie einzeln verpackt und aufgehängt, um den Reifungsprozess zu beginnen. Sie bleiben über die Jahreszeiten hinweg, um den wunderbar unverwechselbaren Geschmack eines langsam gereiften Silverstone Sugar Cured Country Ham vollständig zu entwickeln. Silverstone Hams „Ein hervorragender Geschmack aus der Vergangenheit“.