Von den Herausgebern des maßgeblichen kulinarischen und kulinarisch-reiseorientierten Magazins beleuchtet und feiert dieses reich bebilderte und erzählerische Buch die Geschichten, Rezepte und Orte von Hobbyköchen auf der ganzen Welt. Von den Herausgebern des preisgekrönten Magazins SAVEUR kommt ein atemberaubendes fotografisches Chronik des globalen Kochens, The Way We Cook. Diese Sammlung üppiger kulinarischer Bilder vermittelt die inspirierenden Wege, wie Menschen sich täglich ernähren. Die einzigartige Zusammenstellung wurde aus Hunderttausenden von Fotos ausgewählt, die im Laufe von mehr als einem Jahrzehnt internationaler Berichterstattung aufgenommen wurden. Diese Bilder bieten beispiellosen Zugang zu Hobbyköchen und Profis in entlegenen Gegenden, die die Gerichte kreieren, die definieren, wer sie sind und woher sie kommen. Auf diesen Seiten ist ein Koch zu sehen, der die besten gebratenen Schweinekoteletts von Charleston, South Carolina, serviert; eine Familie, die in Zacatecas, Mexiko, frischen Käse herstellt; eine Mutter und Tochter, die in Riga, Lettland, ein aufwendiges Mahl zubereiten.