Als würde man in eine Mirabelle beißen! Die saftige Süße des Fruchtfleisches hat ein paar Aromen des mandel-artigen Steines angenommen, und genau das ist es, was man hauptsächlich in diesem authentischen Destillat findet. Farbe: klar Nase: üppige Fruchtsüße, leichte Steinnote, man kann riechen, dass die Frucht auf dem Höhepunkt der Reife geerntet wurde. Geschmack: eine gute Balance aus Fruchtreife, Stein und Süße, leicht sahnig, mundfüllend . Nachklang: wird sahniger, wie Kompottfrüchte.