Dieses Produkt wird mit 1 Unze (28,35 Gramm) handverlesenen Safranfäden gefüllt und sorgfältig in dieser schönen Sammelbox verpackt. Spanischer Safran ist bekanntermaßen das Goldgewürz. Es ist das Produkt der Krokusblüte, das Lebensmitteln nicht nur einen scharfen aromatischen Geschmack, sondern auch eine lebendige Farbe verleiht. Die Safranfilamente oder Fäden sind die getrockneten Narben der Safranblüte „Crocus Sativus Linneaus“. Jede Blume enthält nur drei Narben. Jeder Faden muss von jeder Blume von Hand gepflückt werden, und MEHR ALS 75.000 dieser Blumen werden benötigt, um nur ein Pfund Safranfilamente herzustellen, was Safran zum wertvollsten Gewürz der Welt macht. Die Blüten werden am Tag der Blüte von Hand geerntet und schnell getrocknet und in luftdichten Behältern konserviert. Aufgrund seiner hervorragenden Farb- und Aromafähigkeit kann Safran sparsam verwendet werden. Safran wird sowohl wegen seiner leuchtend orangegelben Farbe als auch wegen seines starken exotischen Aromas verwendet.