Handgeerntet auf einem kleinen Bio-Bauernhof in den USA. Das Trocknen der Paprika intensiviert die Aromen und erzeugt ein einzigartiges Geschmacksprofil, das sich von frischen unterscheidet. Diese Cayennepfeffer sind würzig, haben einen Hauch von Süße und ein blumiges Aroma und verstärken andere Aromen, wenn sie zu einem Gericht hinzugefügt werden. Verwenden Sie diese getrockneten Paprikaschoten für Salsa-, Adobos-, Maulwurf- oder Enchilada-Sauce. Fügen Sie eine Prise heißer Schokolade hinzu. Geben Sie getrocknete Bohnen oder Reis in Ihren Topf, mahlen Sie sie zu Flocken oder Pulver, Suppe. Passt auch gut zu Auberginen, Zwiebeln, Reis, Tomaten und Mais. Cayenne wird auch medizinisch für eine Vielzahl von Vorteilen verwendet: Es kurbelt den Stoffwechsel an, verbessert die Verdauung, als Hustenmittel und vieles mehr.