Köstliche würzige Gewürzmischung, perfekt als Rub oder Gewürz. Xinjiang ist eine Wüstenprovinz im Nordwesten Chinas, wo die Spezialität Lamm- und Rindfleischspieße mit dieser würzigen Gewürzmischung sind. Hervorragend, wenn es in Fleisch, Meeresfrüchte oder Gemüse eingerieben wird. Bestreichen Sie das Fleisch leicht mit Pflanzenöl, dann bestreuen Sie es mit Ying’s Xinjiang-Style Dry Rub, reiben Sie es sanft in das Fleisch ein und grillen Sie es nach Belieben; Sie können beim Grillen nach Belieben noch etwas mehr auf das Fleisch streuen. Viel Spaß beim Grillen!