Unsere einheimischen schwarzen Honigbienen sammeln vom frühen Frühling bis zum Herbst Nektar von den atemberaubenden Wildblumen und Bäumen in unserer Region. Dieser außergewöhnliche Wildblumenhonig ist das Ergebnis ihrer Nahrungssuche an Ginster, Weißdorn, Brombeere, Beinwell, Salbei, Echinacea und Balsam. Mit einem komplexen Geschmacksprofil, das florale Noten, subtile Spuren von Pollen und Propolis umfasst, halten wir diesen Honig minimal gefiltert und unbeheizt, um seine natürliche Güte zu bewahren. Unser Honig ist zu 100% roh und stellt sicher, dass er alle nützlichen Enzyme, Nährstoffe und natürlichen Verbindungen enthält, die ihn zu etwas Besonderem machen.