Doppelte Eiche geräuchert. Dr Trouble Double Oak Smoked 125ml - Zitronensaft, Chili Asafoetida Extrakt, Ingwerpulver, Knoblauchpulver getrockneter Bockshornklee, Steinsalz. Unser Flaggschiff-Geschmack... Der Chili wird über seltenen englischen Eichenchips heiß geräuchert und darf abkühlen und dann ein zweites Mal geraucht... was die einzigartigen und süßen rauchigen Obertöne verleiht, die unsere Sauce so beliebt gemacht haben. Die Chili, der Zitronensaft und die Gewürze werden in kundenspezifische Sonnenflaggen aus geblasenem Glas gegossen. Diese 30-Liter-Flaggen werden bis zu 60 Tage in die heiße afrikanische Sonne gestellt. Jeder Flagon rührte zweimal täglich sanft um und ermutigte die Aromen, sich zu einem glatten und aromatischen Geschmack zu verschmelzen, der für alle Lebensmittelarten vielseitig einsetzbar ist.