Hergestellt in Italien - Hoher Anteil an 100% italienischem Basilikum - Kostbares Pesto mit sehr aromatischem Geschmack, zubereitet mit einem hohen Anteil an Basilikum und der Zugabe von schwarzem Trüffel, der dem Produkt eine intensive waldige Note verleiht. Ideal als Würze für alle Arten von Pasta und Risotto; es ist eine raffinierte Ergänzung zu Fleischgerichten, Eiern und um Canapés und Häppchen zu veredeln. Wissenswertes: Der schwarze Trüffel hat eine lange kulinarische Geschichte, die bis ins antike Rom zurückreicht, wo er als Delikatesse galt und sowohl roh als auch gekocht verzehrt wurde. Seine Beliebtheit erlebte im Laufe der Jahrhunderte Höhen und Tiefen, und erst gegen Ende des Mittelalters wurde er wieder als Zutat der Haute Cuisine geschätzt.