Xylit ist ein Zuckeralkohol, der in kleinen Mengen natürlich in Obst und Gemüse vorkommt. Unser Xylit wird aus Birkenholz gewonnen, durch einen gentechnikfreien Prozess und ohne den Einsatz aggressiver Chemikalien. Es ist ein weißes Pulver mit mildem und erfrischendem Geschmack, das nicht nur ein hervorragender Zuckerersatz ist, sondern auch einen wichtigen Platz in der Zahnpflege eingenommen hat. Außerdem hat es einen niedrigen glykämischen Index (GI 7) und eine ähnliche Süßkraft wie Zucker, weshalb es als Alternative für Menschen verwendet werden kann, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.