Guttiau Bread ist die Variante mit Öl und Salz von Carasau Bread oder Music Paper, einem gesäuerten, aber sehr dünnen und knusprigen sardischen Brot, das in der Region Barbagia geboren wurde und zu einem der Wahrzeichen Sardiniens geworden ist. Guttiau-Brot, das heißt abgetropft, wird in Blechen zubereitet, die mit ein paar Tropfen Öl getränkt, gesalzen und im Ofen leicht geröstet werden. Ideal zu frischen und gewürzten Aufschnitt- und Käse-Vorspeisen. Packung mit 150 g.