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Beschreibung
Einst der größte Produzent von gewaschenem Kaffee, hat Kolumbien seine Kaffeetradition kontinuierlich neu erfunden, indem es nach Rostausbrüchen im Jahr 2009 widerstandsfähige Sorten wie Kolumbien und Castillo gepflanzt hat, um sowohl die Qualität als auch die Lebensgrundlagen zu sichern. Jede Kirsche wird von Hand gepflückt, sortiert, fermentiert und sorgfältig getrocknet, um Konsistenz und Klarheit in der Tasse zu gewährleisten. Die Excelso-Qualität, mit Bohnen der Größe 15–16, balanciert Zugänglichkeit und Raffinesse. In der Tasse erwartet Sie ein helles, lebendiges Profil – oft mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und schokoladiger Süße – die Markenzeichen des kolumbianischen Kaffees, die ihn sowohl beruhigend als auch unverwechselbar lebendig machen. Herkunft: Racafe Höhe: 1100 +m.ü.M. Sorten: Coffea Arabica, Castillo, Caturra, Kolumbien, Typica Verfahren: gewaschen Geschmacksnoten: Apfel, karamellisiert, Schokolade, Zitrone
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Details
Herstellungsland: Dänemark Haltbarkeit: 12–24 Monate Lagerung: Lagerfähig Gewicht: 30 g (1,06 oz) Artikelnr.: A100314 EAN: 5710129001028
Bewertungen
Relevanz
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Feb 28, 2023 • Piergiorgio • Como, Italien

























