Teigschlingen bieten so viele Vorteile: **Reduziertes Ankleben**: Sie verhindern, dass der Teig an Ihrer Form klebt, was die Handhabung erleichtert. **Erhalt der Form**: Sie helfen, die Form und Struktur des Teigs zu bewahren, insbesondere bei empfindlichen oder hochhydrierten Teigen. **Weniger Handhabung**: Die Verwendung einer Schlinge minimiert den direkten Kontakt mit dem Teig, verringert das Risiko, ihn zu entleeren, und erhält seine luftige Textur. **Einfacher Transfer**: Sie erleichtern den Transfer des Teigs von einer Oberfläche zur anderen, z. B. von der Arbeitsplatte auf ein Backblech oder in einen heißen Ofen. **Kühl zum Anfassen**: Fast sofort sind die Griffe Ihrer Teigschlinge kühl genug, um sie anzufassen, was es einfach macht, das Brot direkt aus dem Ofen zu holen. **Wiederverwendbar**: Unsere Teigschlingen ersetzen das Backpapier und können immer wieder verwendet werden, ohne zusätzlichen Müll zu erzeugen. Hergestellt aus hochwertigem, lebensmittelechtem Silikon, spart diese Backmatte Geld, reduziert Müll und liefert wunderschöne Ergebnisse.