Die Geburt von Carasau ist mit der ländlichen Welt verbunden: Hirten, die immer darauf bedacht waren, sich um die Herden zu kümmern, brauchten Brot, das lange halten konnte, ohne zu verderben. Aus diesem Grund wurde das Brot nach dem Backen von den Frauen in Form eines Keils geschnitten, wie die Schultertasche, in der die Hirten es aufbewahrten. Packung mit 500 g.