Pulverisierte Safran-Schoten: für den Koch in Eile! Trockener Safran aus gerösteten Filamenten und mit einem Stößel manuell in einem Edelstahl-Mörser zerkleinert. Unser Filament-Safran wird nach ISO 3632-2 als „First Class Safran“ eingestuft. Vintage, aus dem letzten Erntejahr, enthält dieses kleine Glas vier pulverisierte Safranschoten zu je 0,1g. Genau wie unser Filamentsafran ist er dank eines kleinen Samtbeutels wie ein Juwel vor Licht geschützt. Sie können es vier Jahre lang behalten. 2 Monate vor dem Verkauf zur Reife gebracht, sorgt für außergewöhnliche Geschmackseigenschaften. Es wird Ihre herzhaften und süßen Gerichte köstlich ergänzen. Menge für 16 bis 32 Teller ca. Es wird mit einer kleinen praktischen Anleitung geliefert: Dosierung und Gebrauchsanweisung. Benutze eine Kapsel für ein Gericht mit 4 bis 8 Personen. BIO zertifiziert von Ecocert France - SIA Silver Medalist 2019