Barfuß-Biodynamik: Kühe, Kompost & Gemeinschaft. Buch im Großhandel

Barfuß-Biodynamik: Wie Kühe, Kompost und Gemeinschaft uns Rudolf Steiners Landwirtschaftskurs verständlich machen, von Jeff Poppen. Mit jahrzehntelangem Wissen und erprobten, gesunden Methoden des „Barfuß-Bauern“ wird dieser praktische Leitfaden zu biodynamischen Prinzipien und Praktiken Gärtner und Landwirte jeder Betriebsgröße und Erfahrungsstufe ansprechen. „Eine ausgezeichnete Lektüre für alle, die die Schlüssel zum Anbau nährstoffreicher Lebensmittel verstehen wollen.“ — Gabe Brown, Autor von Dirt to Soil; Mitbegründer von Understanding Ag In Barfuß-Biodynamik verbindet der ökologische Landwirt Jeff Poppen — „der Barfuß-Bauer“ — Erzählungen aus seiner persönlichen Geschichte im ländlichen Tennessee mit den praktischen Anwendungen biodynamischer Prinzipien und den tiefgreifenden Aspekten der biodynamischen Methoden, die seinen Hof bis heute erfolgreich machen. Jeffs freundlicher, direkter und humorvoller Stil spricht nicht nur Biodynamik-Interessierte an, sondern auch Landwirte und Gärtner, die bereits mit dem biodynamischen Ansatz experimentiert haben und ein tieferes Verständnis der Praxis suchen. Verwurzelt in den Lehren des Biodynamik-Pioniers Rudolf Steiner sind Jeffs einzigartige Einsichten und tiefgehende Reflexionen über die „Leitlinien“ des biodynamischen Anbaus eine unschätzbare Ressource. Zu diesen „Leitlinien“ gehören: • die Fruchtbarkeit eines Betriebs durch Zwischenfrüchte, Kompost und andere hofeigene Mittel zu erzeugen • die erneuernde Kraft von Hoffesten zu genießen • wissenschaftliches Wissen durch Beobachtung und Intuition zu ergänzen • chemische Dünger zu vermeiden • zu verstehen, dass Kohlenstoff, Sauerstoff, Stickstoff und Wasserstoff 95 Prozent der physischen Struktur von Pflanzen ausmachen und in der sie umgebenden Luft frei verfügbar sind • die Verfügbarkeit kritischer Mineralien wie Silizium und Kalk durch gute landwirtschaftliche Praktiken zu verbessern • humusreichen Boden voller mikrobiellen Lebens aufzubauen • homöopathische Präparate zu verwenden, um den Boden zu heilen und zu bereichern „Wie erfrischend ist es, Jeff Poppens Barfuß-Biodynamik zu lesen. Es ist ein herzliches und sachliches Zeugnis der Reise eines Menschen, eines Hofes und einer Gemeinschaft in Zeiten dramatischer Veränderungen in der Landwirtschaft und in der Welt insgesamt. Besonders beeindruckend ist das letzte Kapitel, in dem Rudolf Steiners komplexe und mitunter rätselhafte Vorträge und Diskussionen des Landwirtschaftskurses in einfache Sprache übersetzt und neben persönliche Reflexionen des Autors gestellt werden.