Kleine kantabrische Sardinen, die ihr den Namen „Sardinillas“ geben. Perfekt für Liebhaber dieses Sardinenformats, sie eignen sich perfekt für kleine Häppchen oder Vorspeisen oder sogar als Ergänzung zu unseren Salaten. In diesem Fall finden wir sie zusammen mit einem milden Olivenöl, das seine Arbeit perfekt erfüllt, ohne dank seines leichten Geschmacks an Bedeutung zu verlieren.