Bio-Dattelpulver wird aus dem organischen Deglet Nour Dattel hergestellt, im entsprechenden Reifegrad geerntet, desinfiziert, sortiert, gereinigt, entkernt, getrocknet, gemahlen, gesiebt und in einer geeigneten Verpackung verpackt, um die Konservierung und den Schutz des Produkts vor Feuchtigkeit und organoleptischen Veränderungen zu gewährleisten.