PREMIUM-EDELSTAHL: Hergestellt aus 7Cr17MoV-Stahl, die Härte kann 56-58 HRC erreichen. Außerdem sind sie stark korrosionsbeständig, rostfest und robust. RASIERMESSERSCHARF PERFEKT: Mit dem 7Cr17MoV ist die Klinge unglaublich stark und stabil. Die rasiermesserscharfe Kante kann monatelang bei häufigem täglichen Gebrauch aufbewahrt werden. Mit hervorragender Schärfe können Sie Ihr Fleisch und Gemüse ganz einfach so dünn schneiden, wie Sie möchten. HANDWERKLICHER GEIST: Bestes Material und strenge Qualität. Unser Handwerker spielt eine wichtige Rolle beim Polieren, Schleifen und Kanten. Mach es zu einem Meisterwerk.