Einst das Lieblingsgetränk der Wikinger und Könige des Mittelalters, erfreut sich Met einer Renaissance seiner Beliebtheit. Der „Nektar der Götter“ lässt sich leicht zu Hause herstellen. Dieser praktische Leitfaden wird Sie dazu inspirieren, mit dem Handwerk zu beginnen. Er enthält eine grundlegende Anleitung zur Herstellung von Met sowie 43 Rezepten für das Brauen des ältesten alkoholischen Getränks der Welt. Entdecken Sie, wie Sie verschiedene Honigsorten wie Melomellen mit Fruchtgeschmack, Gewürzmischungen auf Traubenbasis, gewürzte Methegline und Apfelcysire herstellen. 64 Seiten