ZERTIFIZIERT BIO Aus derselben Familie wie Salbei oder Minze stammend, gehört dieses kleine, gestreifte Korn zu den neuen Nahrungsmittelpflanzen, obwohl es in Mittelamerika schon immer verwendet wurde. WIE MAN ES KONSUMIERT: Natur, geröstet, gemahlen oder in Flüssigkeiten eingearbeitet (Schleim, der eine "gelatineartige" Konsistenz annimmt). In Wasser eingeweicht, kann es Eier ersetzen (ein gehäufter Teelöffel Chiasamen für 3 Äquivalente in Wasser). Bestreut in Suppen, Saucen, herzhaften oder süßen Salaten, Gebäck, Müsli, Joghurt, Smoothies, Brot, Torten, Lasagne, Getreide, Hülsenfrüchte, Reis und Gemüse, pflanzliche Bratlinge... Achtung, nicht mehr als 15 Gramm Chiasamen pro Tag konsumieren. LAGERUNGSHINWEISE: Dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, vor Luft und Licht geschützt, aufbewahren. Vollständiger Produktname: Chiasamen (Salvia hispanica) Schwarz - PARAGUAY - 500g - Bio*