Die Zubereitung für apulische Focaccia ist ideal, um das traditionelle und unverwechselbare apulische Rezept zu erhalten! Eine perfekte Mischung aus Mehl vom Typ „0", um einen hohen und gut gesäuerten Teig herzustellen, erneut gemahlenem Hartweizengrieß, um einen knusprigen Teig auf der Außenseite zu erhalten, und Kartoffelflocken, um die Focaccia innen weich zu machen. Trockene Bierhefe befindet sich in einem Beutel (12 g), der in der Packung enthalten ist: Mischen Sie sie einfach mit der Zubereitung.