B30 6-teiliges Messerset im Großhandel

„Die Messer dieser Serie bestehen aus 67 Lagen Damaststahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV-Stahl. Die Härte erreicht 60 ± 1 HRC und weist auch starke Korrosions-, Rost- und Zähigkeitsmerkmale auf. Durch den Zusatz des seltenen Metalls Kobalt ist die Klinge härter, aber nicht spröde und für ihre Schärfe bekannt. Bei der Vakuumwärmebehandlung hat das Messer eine höhere Härte, eine bessere Schärfe und eine bessere Haltbarkeit. Die Klinge ist unglaublich stark und stabil. Die rasiermesserscharfe Kante konnte monatelang bei häufigem täglichen Gebrauch aufbewahrt werden. Mit herausragender Schärfe können Sie Ihr Fleisch und Gemüse endlich ganz einfach so dünn schneiden, wie Sie möchten. Unser neuester innovativer Griff aus figürlichem Bergahorn wurde sorgfältig von Hand poliert und zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Haltbarkeit aus. Er passt perfekt in die Handfläche und bietet so eine verbesserte Kontrolle.“