Schmetterling Erbsenblume im Großhandel

Wenn Sie nach dem nächsten Blickfang für Ihren Tisch suchen, sind Sie hier richtig. Die Schmetterlingserbsenblüte (Butterfly Pea) löst sich leicht in Wasser für Tee, Alkohol oder Sirupe für Cocktails und Desserts und sogar Suppen und Saucen. Die Farbe reicht von intensivem Blau mit klarem Wasser bis zu Lavendel und Rosa, je nach Säuregrad der Infusion – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Der Geschmack ist mild, neutral und leicht grasig, sodass er leicht von den Aromen überdeckt wird, die Sie dazugeben, aber die Farbe bleibt einfach atemberaubend. Brühhinweis: 2–3 Teelöffel pro Tasse bei 210° für 5–6 Minuten verwenden