Würzige Tomatensauce mit Zugabe von Artischocken. Gebrauchsfertig, ideal zum Würzen von Pastagerichten. Gebrauchsanweisung: Die Sauce ist bereit, direkt über die frisch abgegossene Pasta gegossen zu werden. Es wird empfohlen, sie bei schwacher Hitze oder in der Mikrowelle zu erhitzen, nachdem das Glas geöffnet wurde. Auch auf Brot zu probieren. Wissenswertes: Die Tomate stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. 1540 kehrte Hernán Cortés nach Spanien zurück und brachte einige Exemplare mit. Bereits 1544 gibt es italienische Dokumente, die den Beginn des Anbaus belegen, der in der Emilia Romagna, der Toskana und Süditalien auf fruchtbaren Boden stieß. Anfangs wurde angenommen, dass es sich um eine giftige Pflanze handelte, und sie wurde als Zierpflanze verwendet. Erst Ende des 18. Jahrhunderts erlebte der Anbau der Tomate zu Nahrungszwecken in Europa einen starken Aufschwung. Für die Zubereitung der Sauce verwenden wir nur italienische Tomaten und Artischocken.